照片中的這個正在給竹鼠準備飼料的農村小伙叫做王壹軍,92年出生于湖南西北山區的一個小山村,走出校門后,和村里大多數年輕人一樣去到城里務工。雖然每個月有5千多塊的收益,但是在2016年春節回家的一次聚會中讓他養起了竹鼠。
2016年的春節期間的聚會,他第一次吃到到竹鼠肉,覺得異常的鮮美,就因為這樣一個簡單的理由讓他愛上了竹鼠養殖。竹鼠不僅味道鮮美,營養豐富,更重要的是保健功效極佳,隨著現代人對健康食品的追求,竹鼠的市場需求越來越強勁,養殖前景可觀。
2017年初,王壹軍投資十多萬元蓋起了竹鼠養殖基地,在村干部的幫助下,辦理的特種養殖證書,引進了鼠種,正是開啟了他的竹鼠養殖之路。竹鼠發展繁殖迅速,到年底的時候就有了200多只,到目前已經達到了800多只。
王壹軍告訴我們,竹鼠養殖粗放,飼料主要就是竹子,養殖成本非常低,一只竹鼠每年可以產4胎,每胎3-4只,3-5個月就可以達到出售標準。目前,王壹軍的竹鼠主要是銷售到當地的農莊、高檔酒店,每斤的價格70元,如果按照每只5斤計算,每只價格350多元,而養殖成本不足50元,也就是說每只就可以純賺300塊。今年全年,王壹軍預計可以出售竹鼠400只,可以產生利潤十多萬元。