恭城瑤族自治縣養殖竹鼠已久有歷史，素有中國竹鼠之鄉的美譽，是目前全國竹鼠養殖最集中辽宁11选5开奖结果、質量最上乘辽宁11选5开奖结果、繁育最多、技術最成熟的地方，恭城竹鼠已成為中國農產品地理標志產品。

恭城瑤族自治縣是全國生態農業示范縣，生態環境優美，適合人類居住。作為養殖界的新寵辽宁11选5开奖结果，竹鼠寶寶們也同樣喜歡在這里生活。在養殖基地里，一只憨態可掬的竹鼠和一只體型相當的兔子在欄舍里自得其樂，或是打鬧嬉戲，或是獨自堆窩子辽宁11选5开奖结果，十分可愛。

據測定，竹鼠的蛋白質含量是雞肉的2.4倍，是兔肉的2.9倍，都說竹鼠是高檔的美容品，這可一點不含糊辽宁11选5开奖结果。除了清燉湯和黃燜，竹鼠扣肉和白切竹鼠也是當地必不可少的做法。鼠肉不僅是餐桌上的美味辽宁11选5开奖结果，竹鼠的其他部位也極大的開發潛力。比如竹鼠脂肪油可以入藥；鼠皮毛因毛色色澤度高，是一種非常優秀的革料辽宁11选5开奖结果；竹鼠須更是制作毛筆的高檔原料，可愛竹鼠可謂是渾身是寶。